RSS

Etiket arşivi: antalya

Yine Yeni Yeniden

Yine yeni yeniden merhaba,

Uzun bir tatilin ardından nihayet yazabilecek vakit bulabildim.

Herkes bu uzun bayram tatilinde bir yerlere giderken ben evde olmayı seçtim (mecburiyetten).  Ağustos başında St Petersburg ile başlayan tatili Alanya ve en son olarak misafirlerimizle birlikte Pamukkale de bitirdik. Bayram tatili sonrasında 1 aylık bir kurs dönemi için İstanbul – Şile’de olacağım için evde mecburi ikamet durumundayım 

Bu tatil boyunca hem lezzet durakları ile hem de St Petersburg ile yazacağım yazılar birikti. Bu bayram boyunca elimden geldiğince çok yazıyı sizlerle paylaşmaya çalışacağım.

Yazacağım yazılar ;

1 – St Petersburg gezisi tüm detaylarıyla ( 4 -5 farklı yazı)

2 – Dim Çayı – Alanya

3 – Fazilet Aile Çay Bahçesi – Söğüt – Antalya

4 – Alanya Tekne Gezisi

5 – Koray Butik Otel – Pamukkale – Denizli

Sanırım bu gece St Petersburg yolculuğu ile ilk yazım bitmiş ve sabaha yayınlanmış olacak.

Yeni bir yazıya kadar sağlıcakla kalın….

A. Bilgehan Varol

http://blog.milliyet.com.tr/bilgeyle
https://bilgeyle.wordpress.com/
http://www.facebook.com/bilgehanv
http://twitter.com/Bilgehanv 
http://gplus.to/bilgehanv

 

Reklamlar
 
Yorum yapın

Yazan: 30 Ağustos 2011 in Genel

 

Etiketler: , , , , ,

Şişçi Ramazan – Antalya

Merhaba ,

Antalya’ya gidipte Şişçi Ramazan’a uğramamak olmaz.

Zaten 5 sene bitişindeki binada oturunca resmen gözümde tütüyordu.

Toraks Kongresi bahanesiyle hazır Antalya’ya  gitmişken hem anıları yad edeyim hem de o güzel tatları tekrar hatırlayıp , bunu sizlerle paylaşmamak olmazdı.

Peki Şişçi Ramazan nerde ? Yener Ulusoy bulvarında (100. yıl olarak da bilir bazı kişiler) eski garaja gelmeden 100 mt kadar önce sağ tarafta yer almaktadır.

Eskiden kaldırım kısmı açıkken , şimdi bu kısım mekana dahil edilmiş ve daha koforlu bir ortam hazırlanmış.

Lokantada çorba , ızgara , pide , yaprak döner , piyaz ve şiş bulunmakta. Ama size tavsiyem kesinlikle piyaz ve şiş köfte yemenizdir.

 Piyaz isteğinize göre hazırlanıyor. Yumurtalı , yumurtanın sadece sarısı , soğanlı ,soğansız , maydanozlu vs , aklınıza gelen her türlü kombinasyonu yapabilirsiniz. Ve tabiki tahin soslu. Hemen aklınıza tahin tatlı nasıl olacak piyazda sorusu geliyor mutlaka. Piyazda kullanılan tahin sarımsak ve yağ ile özel olarak hazırlanmış farklı bir tahin. Piyazı mutlaka tahinli denemenizi tavsiye ediyorum.

Mevsimine göre havuç , kırmızı lahana ,  ekşi ot , söğüş domates ve salatalık , közlenmiş soğan ve biber de ikram olarak sunulmakta.

Ayrıca ben eti yoğurtsuz yiyemem diyenlerdenseniz özel tava yoğurdunu da denemenizi öneririm.

Gelelim asıl konumuz olan Şiş köfteye. Fırından yeni çıkmış pide üzerinde kömür ateşinde pişmiş Şiş köftenin tadına doyulmuyor. Ben çok et sevmem diyen kişiler bile mutlaka denemeli. Maydanoz ve kimyon sevmiyorsanız sipariş verirken belirtmenizde fayda var. Siz istemediğiniz belirtmezseniz standart olarak köftenin üzerine kimyon dökülmüş ve maydanoz eklenmiş olarak sunulmakta.

İçecek olarak kola ve diğer tüm asitli içecekler bulunmakta. Benim tavsiyem eğer yoğurt yemeyecekseniz ayran içmeniz yönünde ama yoğurt yerim diyorsanız diğer her hangi bir içeceği tercih edebilirsiniz.

Yemeğin sonunda çay ve / veya kahve ikram olarak sunulmakta.

Fiyat konusuna gelince 2 adet 2 porsiyon şiş köfte , 2 porsiyon piyaz , 2 içecek ve yoğurttan oluşan yemeğimize 60 tl hesap ödedik. Bence gayet makul bir rakam. Hele etin fiyatının ne  kadar yüksek olduğunu düşünürsek gayet normal bir fiyat.

Sonuç olarak Şişçi Ramazan – Antalya yı TAVSİYE EDİYORUM.

Yeni bir yazı-yorum da görüşmek üzere.

Sağlıcakla kalın.

A. Bilgehan Varol

http://blog.milliyet.com.tr/bilgeyle
https://bilgeyle.wordpress.com/
http://www.facebook.com/bilgehanv
http://twitter.com/Bilgehanv

 
4 Yorum

Yazan: 22 Haziran 2011 in Lokanta

 

Etiketler: , , , , , , , , , ,

Shell Dağlıgil Petrol – Uşak

Merhaba,

Yeni bir yazı-yorum la karşınızdayım. Bu yazımda bir akaryakıt istasyonundan bahsedeceğim.

Bir akaryakıt istasyonunu diğerlerinden ayıran şey verilen hizmettir. Neticede hepsi aynı ürünü aynı fiyata satıyorlar ama bir istasyon diğerlerinden çok daha iyi hizmet veriyor. Bana da bu iyi hizmeti sizlere aktarmak düşüyor.

İşim gereği birçok farklı şehirde birçok farklı akaryakıt istasyonundan alışveriş yapıyorum. Bazılarından mecburen (o bölgede Taşıt Tanıma Sistemi sadece orda olduğu için) bazılarındansa büyük keyif alarak alışveriş yapıyorum.

Shell Dağlıgil Petrol – Uşak bence en iyi hizmet veren akaryakıt istasyonu.

Akaryakıt İstasyonu Uşak – Denizli yolunda Uşak şehir çıkışında yolun sağ tarafında bulunmakta.

Öncelikle istasyonun fiziksel özelliklerinden bahsedeceğim.

Dizayn olarak bildiğimiz klasik Shell İstasyonu şeklinde.

İstasyonda market , kafe , mescit , bekleme salonu , çocuk oyun parkı ve araç yıkama bölümü  bulunuyor.

Markette her türlü ihtiyacınızı karşılayabilirsiniz. Ayrıca dönemsel olarak bazı ürünlerde promosyonlarda olmakta.

Kafe küçük ama şirin bir şekilde dizayn edilmiş. Sabahları simit ve açma çeşitleri bulunuyor. Diğer zamanlarda da kahvaltı ve tost bulunmakta. Kafe de ücretsiz olarak okuyabileceğiniz günlük gazete ve dergiler bulunmakta.

 

Mescit gayet temiz ve ibadetinizi rahatlıkla gerçekleştirebileceğiniz bir şekilde yapılmış.

Bir akaryakıt istasyonunun beklide en önemli yeri olan tuvaletler ana binadan ayrı yerde olmasına rağmen temiz ve hijyenik. Periyodik olarak temizlik kontrolü yapılmakta.

İstasyonda TTS (taşıt tanıma sistemi) bulunmakta. TTS ile yakıt alan araçların iç – dış yıkaması ücretsiz olarak yapılmakta. Yakıtınızı nakit veya kredi kartı ile alıyorsanız ücretsiz dış yıkama yapılmakta. Eğer o a için vaktiniz yoksa aracınızı daha sonra yıkatabilmeniz için yıkama kartı veriliyor.

Aracınız yıkanırken vakit geçirebileceğiniz özel bekleme salonu bulunuyor. Bu salonda kullanımınıza hazır fotokopi makinesi ve yazıcı bulunmakta. Çeşitli müzik cd leri ve müzik seti de kullanımınız için bulunuyor. Ayrıca wireless da var ve hız – bağlantı kalitesi oldukça iyi. Günlük gazete ve dergilerin de bulunduğu bu salonda çay dahil tüm hizmetler ÜCRETSİZ olarak sunulmakta.

 

 

 

 

 

Yazımda kullanmak üzere istasyonun çeşitli yerlerinde fotoğraf çekmem personelin ilgisini çekti. Neden fotoğraf çektiğimi sordular. Durumu açıklayınca daha rahat fotoğraf çekmem için yardımcı oldular.

İstasyonun akaryakıt pompa kısmından marketine , marketinden kafesine yıkama bölümüne kadar tüm personel güleryüzlü ve kaliteli hizmet vermek için ellerinden geleni yapıyorlar.

Sonuç olarak Shell Dağlıgil Petrol – Uşak akaryakıt istasyonunu TAVSİYE EDİYORUM …..

 

A. Bilgehan Varol

https://bilgeyle.wordpress.com/
http://www.facebook.com/bilgehanv
http://twitter.com/Bilgehanv

 

 

 

 

 

 

 

 
Yorum yapın

Yazan: 21 Mart 2011 in Akaryakıt

 

Etiketler: , , , , , , , , , , , , , , , ,

Anemon Denizli Otel – Denizli

Merhaba,

Yeni bir yazıyla daha karşınızdayım.

Bölge toplantımızı Anemon Denizli Otel de gerçekleştirdik. Bu toplantıda otelin konaklama , kahvaltı , öğleyemeği ve toplantı salonundan faydalandık. Bu yazımın konusu bu hizmetlerin kalitesi olacak.

 


Otel Denizli – İzmir Karayolunun 3.km sinde sol tarafta yer almakta.

 

 

Otel odaları konforlu ve kullanışlı. Tek kişilik konaklamalar için french bed seçeneği mevcut . Odalarda digiturk yayını, plazma tv, pay tv ,elektronik kasa,elektronik kapı kilit sistemi, merkezi sistem klima, çalışma masası, saç kurutma makinası, mercekli traş ve makyaj aynası, banyo ve yatak başında ve çalışma masası olmak üzere 3 telefon ve direk telefon hattı, minibar, ücretsiz çay & kahve & kettle seti, duşa kabin , duman ve yangın dedektörü ve tüm ihtiyaçlarınızı karşılayacak özel buklet ürünler bulunmaktadır. Tüm odalarda ücretsiz wireless bulunuyor ve bağlantı kalitesi oldukça tatmin edici.

 

 

 

 

Sıra geldi kahvaltıya 🙂 Kahvaltı açık büfe sunuluyor. Çeşit yeterli ve kaliteli. Bence tek eksik su böreği. Ayrıca Kahvaltıda isteğinize göre hazırlanan omlet ve istediğiniz gibi hazırlayabileceğiniz tost ta mevcut. Ben yumurta- nın sadece sarısından yapılan ve kaşar – sucuk – domates – mantar içeren omleti tercih ettim. Yapan kişi omleti tavadan tabağa aktarırken şeklini bozsa da lezzet olarak tatmin ediciydi. Omlete ilave olarak sucuklu kaşarlı tost ve cherry domates ve İzmir tulum peyniri tercih ettim. Çok lezzetliydi (tostu kendim yaptığım için olabilir). Kahvaltıda servis yapan garsonlar oldukça güler yüzlüler ve size hizmet etmek için gayretliler. Siz kahvaltıya başlamadan önce güne sağlıklı ve zinde başlamanız için limonlu su servisi yapılıyor. (slogan onlara ait).


 

 

Öğle yemeği Alacarte şeklinde.Biz Ezogelin çorba,kuzu kavurma,
yeşil salata ve profiterol den oluşan menüyü tercih ettik. Çorba kıvamında ve lezzetliydi. Kavurma nun eti kıvamında pişmişti.
Pilavın pirinçleri tane taneydi ve lezzetliydi.

 

 

 

Salata benim için tam bir faciaydı. Marul üzerine biraz mısır , bir dilim salatalık ve 2 parça domates ile süslenmiş şekilde servis edildi. Belki de ben marul sevmediğim için beğenmemiş olabilirim ama daha özenli bir yeşil salata olabilirdi.

Profiterol de tam bir özensizlik örneğiydi. Profiterolün içinde normalde krema olması gerekirken servis edilen profiterolün içinde krem şanti vardı ve lezzetsizdi.(profiterol tarifi  http://bit.ly/dUideE )

 

 

Toplantı salonu konforlu , projeksiyon standart olarak bulunuyor. Koltuklar rahat. Fakat sunulan yiyecek ve içeceklerin kalitesi rezalet. Sabahtan akşama kadar kontrol edilmiyor. Sizi bayat çay ve unlu mamüllere mahkum ediyorlar.

 

 

 

 

 

Genel olarak değerlendirirsek odalar güzel ve konforlu , kahvaltı çeşit bol ve tatmin edici , alacarte ortalama , toplantı salonu güzel , ikramlar vasat. Bu durumda bence Anemon Denizli ortalamanın üzerinde not alıyor.

Sonuç olarak Anemon Denizli Otel’i   TAVSİYE EDİYORUM …..

 
1 Yorum

Yazan: 14 Mart 2011 in Otel

 

Etiketler: , , , , , , , , , , , , ,

Cadde 20 Cafe – Denizli

Yeni bir mekan ve yeni bir yazıyla yine yazı-yorum;

Bu sefer Cadde 20 Cafe deyiz (eski davet börek).


Çamlık caddesinde trafiğin akış yönüne göre sağ tarafta Özsüt ün tam karşında yer almakta.

 

 

Hem cafe hem fast food hem de kebapçı olarak hizmet veriyor.

Monopol , tabu gibi oyunları oynama imkanınız var.

Lig TV bulunuyor ve maç için ekstra bir ücret talep edilmiyor.

Günlük gazete ve çeşitli dergiler bulunuyor.

Ücretsiz wireless internet bulunmakta. Bazen bağlantıda kopmalar yaşansa da genel olarak bağlantı hızı tatmin edici.

Multinet , sodexho , setcard vb yemek kartları , kredi kartı ile ödeme yapabilirsiniz. Ve  tabiki devamlı müşteriler için açık hesap uygulaması bulunmakta.

Mekanın genel olarak konforu tatmin edici ama ısınma problemi var. Özellikle sıcak mekanlar sevenlerdenseniz üşümeniz olası. Ama üşüyenler için de polar battaniyeler bulunmakta.

Hizmet kalitesi çok iyi. Özellikle Ercan Bey benim gibi problem bir müşteriyle bile  ilgilenmekten  usanmamakta ve her daim güleryüzlü davranmakta.

Mekan hakkındaki detaylardan sonra sıra geldi asıl önemli konumuz olan yemeklerin lezzetine.

Servis genel olarak hızlı. Üç büyüklerin maçlarının olduğu günler haricinde serviste aksama çok çok çok nadir yaşanmakta.

Hazırlanması zaman alan tek ürün vali Kebabı. Bunun sebebi de birçok farklı et türünü içinde barındırıyor oluşu. Kebap ; Fındık lahmacun , kaşarlı pide , kuzu şiş , tavuk şiş , Adana , Tavuk Kanat , Döner , Patlıcan Kebap , Çöp şiş ten oluşmakta. Bulgur pilavı , söğüş soğan , süzme yoğurt , közlenmiş domates  ve biber ile servis edilmekte olan kebap oldukça doyurucu ve lezzetli. Bu kadar çok çeşitten oluşan bir kebap için 18 tl oldukça makul ve kabul edilebilir bir fiyat.

 


Kiremitte kaşarlı köfte hem görünüm olarak hemde lezzet olarak kesinlikle tavsiye edeceğim bir yiyecek. Köfte , biber , soğan , domates , parmak patates üzerinde bol ve nefis kaşar ile servis edilmekte. 12 tl fiyatı ile doyurucu ve ekonomik bir seçim.

 


Bir diğer tavsiye edeceğim ürün Beyti Kebap. Her şehirde ve her kebapçıda farklı yapılan Beyti yi Cadde 20 de kesinlikle öneriyorum. Lezzeti yerinde , doyurucu. İsteğe bağlı olarak bol soslu olarak da tercih edebilirsiniz. Ama ben fazla sosun etin tadını bozduğunu düşünüyorum. Bulgur pilavı , közlenmiş domates ve biber ile servis edilen Beyti kebap 14 tl fiyatıyla iyi bir seçim olabilir.

 


Et yemek istemiyorsanız farklı salata seçenekleri de bulunmakta. Ben kebapların yanında da Kaşık (mevsim) salatayı tercih ediyorum. He görünüm olarak hem de lezzet olarak düşünmeden tercih edebilirsiniz.

 


Bu kadar güzel yemeğin üstüne tatlı olmadan olmaz. Bu sefer tercihim künefe oldu. Künefeyi kaymaklı – sade – fıstıklı gibi farklı şekillerde tercih edebilirsiniz. Lezzeti yerinde , hafif , mutlaka denenmeli.

Yemek üzerine içeceğiniz tüm çay ve Türk kahveleri ikram olarak servis ediliyor.

Kebap + İçecek + Tatlı dan oluşan menünün ortalama kişi başı maliyeti 20 tl. Bence alınan hizmet ve yiyeceklerin kalitesi için makul ve kabul edilebilir bir fiyat.

Sonuç olarak Cadde 20 Cafe yi TAVSİYE EDİYORUM …..

 
1 Yorum

Yazan: 12 Mart 2011 in Lokanta

 

Etiketler: , , , , , , , , , , , , , ,

Ender Unlu Mamüller – Denizli

Merhaba

İlk işletme yorum yazıma Ender Unlu Mamüller ile başlıyorum.

Denizli Forum Çamlık’ın ana giriş kapısının karşı caddesinde yer alıyor.

Aynı zamanda ekmek fırını olarak da hizmet veriyorlar.

Ekmek – simit – sizin isteğinize göre hazırlanan gözleme – tatlı – kuru pasta vs bir pastanede aklınıza gelebilecek her ürünü bulabilirsiniz.

Ben simit ve üçgen peynir yedim. Saat 16.00 da almış olduğum simit hala taze ve çıtır dı. Lezzeti yerindeydi.

Timuçin ıspanaklı – peynirli gözleme aldı. Yeni yapılmıştı ve gayet lezzetliydi.

Ev baklavası aldık. Dilimler oldukça büyük ,yaklaşık bir dilim 200 gr. Malzemesi çok bol. Fazlasıyla doyurucu ve lezzetli. Ama fiyatı pahalı. Kilosu 18 tl. Baklava lezzetli ama daha ekonomik olabilirdi.

İşletme personeli tam bir facia. Ne bir güleryüz var , ne de adam gibi hizmet. Adama istediğim baklava dilimini söylüyorum , dinlemiyor. Birkaç kere tekrarlamak zorunda kalıyorum. Bu sefer de herkese istediği dilimi verirsem tepsinin şekli bozulur vs gibi saçma sapan bir cevap veriyor ve yine kendi istediğini vermeye çalışıyor. Ben itiraza devam edince de benim istediğimi vermek durumunda kalıyor söylene söylene. Üstelik tepsinin ortasındaki bir dilimi de istemedim neticede.

Sonuç olarak işletme personelinin kötü tutumu nedeniyle her ne kadar ürünleri taze ve lezzetli olsa da Ender Unlu Mamülleri  TAVSİYE ETMİYORUM ….

 
1 Yorum

Yazan: 10 Mart 2011 in Unlu Mamüller

 

Etiketler: , , , , , , , , , ,

Merhaba

Takipteyim !!!Tekrar dan merhaba,

Neden tekrar dan merhaba dedim?

Daha önce 1998 – 2002 yılları arasında birisim.8m.com (kendime ait bir siteydi) adresinde haftalık siyasi – güncel yazılar yazıyordum. Daha sonra hayat mücadelesi , iş güç vs derken yazı yazmaktan koptum.

Tekrar yazmaya başlamak nerden aklına geldi derseniz onu da açıklayayım hemen.

Cadde 20 Cafe (bildiğiniz eski davet börek) Timuçin ve Nalan ile oturup çay ve tatlı eşliğinde sohbet ediyorduk (yaklaşık 2 saat önce), Timuçin olum yediğin – içtiğin , gezdiğin – gördüğün , memnun kalıp – kalmadığın şeyler hakkında yazılar yazsana dedi. Bende iyi yazarım nolacak ki dedim. Ve şuan sizlere bu satırları yazıyorum.

Bu blog da neler olacak?

Burada günlük hayatımda yer alan her şey olacak. Nerede ne yenir ? hangi otelde kalınır ? hangi akaryakıt istasyonunda daha iyi hizmet alırsınız ? hangi mağazada özel ilgi alaka ve hizmet alırsınız ? ve benzeri daha pek çok faydalı bilgiye burada ulaşabileceksiniz.

Bu konularda kendime güvenim tamdır. Çevremdeki birçok kişi yemek içmek konusunda tavsiyelerimden yararlanırlar ve hiçbir memnuniyetsizlik yaşamadılar bu güne kadar. Ve benimle yapılan hiçbir aktivitede zararlı çıkmamışlardır.

İşte birkaç örnek ;

Kemer AURA Disco da siz bir birayı 15 tl ye içerken ben daha 5 dk önce tanıştığım garson sayesinde i1 birayı 5 tl içebilirim.

Siz Uşak Mecburiyet caddesinde arabayı park edecek yer ararken , ben arabamın anahtarını belediyenin otopark görevlisine bırakıp , rahatıma bakabiliyorum.

Aslında bu ve benzeri şeyler çok fazla bir maharet istemiyor , önemli olan sadece size hizmet eden kişiye adam gibi insan gibi davranmaktan geçiyor. Ha siz “ ben bunu nasıl yapacağım?” diyorsanız bunun yöntemini de burada anlatacağım hiç merak etmeyin.

Yorum yaptığım mekan vs yerler için puanlama yapmayacağım.

Sadece yazının alt tarafında TAVSİYE EDİYORUM yada TAVSİYE ETMİYORUM ibareleri olacak.

İlk yazım burada bitiyor. Blog un şuan belirli bir güncelleme zamanı yok. Çünkü birikmiş birçok mekan – işletme yorum yazılarım var. Ama ortalama 3 günde bir yeni yazı eklemeyi planlıyorum. Umarım yorumlarım ve tavsiyelerimden memnun kalırsınız.

Sağlıcakla kalın….

SON NOT >>> Yazılarımda adı geçen işletmelerden iyi hizmet haricinde hiçbir menfaatim bulunmamaktadır.

 
Yorum yapın

Yazan: 10 Mart 2011 in Genel

 

Etiketler: , , , , , , , , , ,

 
%d blogcu bunu beğendi: