RSS

Etiket arşivi: sodexho

Güneş Pide – Uşak

Sıcak bir Uşak akşamından merhaba.

Gezmelerin arasında çalışmakta lazım dimi. Yine geldik Uşak’a.

Otel odasının balkonun da birikmiş yazılardan hangisini yazsam diye düşünürken uzun zamandır beklemekte olan Güneş Pide yazısını yazmaya karar verdim. Halbuki yazıya başlarken niyetim Milas – Bodrum karayolundaki kokoreççiyi yazmaktı ama artık o da gelecek yazıya kalsın.

Gelelim Güneş Pide’ye. Ama gelebilmeniz için adresi söylemem lazım dimi 🙂

 

Kısaca Nuri Şeker caddesinin bittiği kavşaktan sağa yukarı döndüğünüzde hemen 50 mt sonra sağ tarafta yer alıyor.

 

İşletme aile işletmesi. Temiz bir salonu var. Her kesimden insanı görmeniz mümkün. Çevredeki birçok bankanın personeli , emniyet mensupları , mümessiller , öğretmenler , işçiler aklınıza gelebilecek her meslekten insanı burada yemek yerken gördüğünüzde yemeklerin lezzetinin gerçekten iyi olduğuna daha yemeğe başlamadan karar veriyorsunuz.

Her türlü pide çeşidini bulabilirsiniz. Ama özellikle tavsiyem Kuşbaşı – kaşarlı pidedir. Porsiyonlar büyüktür. Başka 1 porsiyonu başka pidecilerdeki 1,5 porsiyon gibidir.

Ama benim size bu yazıda özellikle anlatacağım yemek Kuşbaşı Güveç olacak. Toprak güveçte kuşbaşı odun fırınında ağır ağır pişiriliyor. Üzerinde közlenmiş biber ve domates ile servis ediliyor. Yanında yine aynı odun fırınında pişmiş sade pide ile tadına doyulmaz bir lezzet. Etin tadı güzel ve yumuşak.  Tek sorun güveçin hazırlanması ve pişmesi 15 dakika aldığı için biraz beklemeniz gerekebilir. Bu sorunu da gitmeden önce telefon açarak sipariş vererek çözebilirsiniz.

      

 

 

 

Pide ve güveçin yanında salata ikram olarak veriliyor.

İçecek olarak her türlü gazlı içecek ,şalgam ve ayran bulunuyor. Ama benim tercihim ayrandır.

Tatlı olarak künefeyi deneyebilirsiniz. Uşak’ta yiyebileceğiniz belki de en güzel künefedir.

Yemekten sonra içeceğiniz çay ve kahveler ikramdır. Birden fazla çay ve kahve içebilirsiniz.

İşletmede kredi kartı ve multinet , sodexho gibi yemek kartları ile ödeme yapabilirsiniz.

Ayrıca paket servis hizmeti de bulunmakta. Hem pide çeşitleri hem de güveç paket servis ile adresinize getirilmekte.

Fiyatlara gelince oldukça ekonomik. 1,5 kuşbaşılı-kaşarlı pide ve büyük ayran dan oluşan menü 10 tl , kuşbaşı güveç ve büyük ayran dan oluşan menü 12 tl.

Sonuç olarak Uşak’ta pide ve güveç yemek istiyorsanız kesinlikle Güneş Pide’yi TAVSİYE EDİYORUM.

Güneş Pide’ye 0276-212 22 28 / 0532-523 99 83 nolu telefonlardan ulaşabilirsiniz.

Gelecek yazı-yorum da görüşünceye dek sağlıcakla kalın.

 

A. Bilgehan Varol

http://blog.milliyet.com.tr/bilgeyle
https://bilgeyle.wordpress.com/
http://www.facebook.com/bilgehanv
http://twitter.com/Bilgehanv 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
Yorum yapın

Yazan: 12 Temmuz 2011 in Lokanta

 

Etiketler: , , , , , , ,

Muhtar Kebap – Denizli


Yaklaşık 15 günlük bir aradan sonra karşınızdayım.

İşlerin yoğunluğu , yolculuklar ve kayıplarda olan yazı yazma hevesime bir türlü ulaşılamadığı için gecikti yazılarım.

Umarım geçmiş kayıp günleri telafi edebilirim.

 

Yazımın konusu Denizli’ye has en bilindik yemek olan tandır kebap ve en iyi hizmet ve lezzeti bulabileceğiniz Muhtar Kebap.

 

 

İşletmeyi tanıtmadan önce Denizli Tandır Kebap ın özelliklerinden bahsedeyim. Kuzunun sırt bölgesinden odun ateşinde , taş fırında pişirilir. Kemiksiz pide ile servis edilir. Şansınız varsa yanında aynı fırında pişmiş ciğer ve böbrek de yiyebilirsiniz. En önemli noktaysa çatal ve bıçak kullanılmaz. Elinizle yemeniz gerekir. Bunun sebebi sıcak ete metal değdiği zaman yağın donması ve etin lezzetini bozması. Çok ısrarcı olursanız istemeye istemeye çatal verilir amma velakin kesinlikle aynı tadı alamazsınız .


 

 

 

 

Her şeyiyle ilginç hikayesi olan bir kebapçı. Bir kere işletme sahibi endüstri mühendisi. Babası muhtarlar derneği başkanı olduğu için isim Muhtar Kebap. Gazeteye reklam verip , reklamda adresi ve işyerinin telefonunu yazdırmayı unutan bir işletme. Bastırdığı kartvizitte telefon numarası matbaa tarafından basılmayı unutulan bir işletme. Ama muhteşem bir lezzet ve süper ötesi hizmet alabileceğiniz bir işletme.


Nerde bu Muhtar Kebap dediğinizi duyar gibi oldum. Denizli Bayramyerinde kebapçıların olduğu caddede bulunuyor.  Bayramyeri meydanından dörtçeşmeye doğru inerken sol tarafta yer alıyor.

 

Mekan klasik tandır kebapçılardan oldukça farklı. Denizli deki diğer tandır kebapçılar ile karşılaştırmasını yapacağım. Diğer kebapçılarda mermer masa ve rahatsız sandalyeler vardır , burada ahşap masa ve deri kaplı sandalye ve koltuklar var. Aile için ayrı bölümü bulunmakta.

 

 

 

Diğer kebapçılarda hazır bardak ayran sunulurken burada bakır bardaklarda köpüklü ayran sunulur.

 

 

Diğer tüm kebapçılarda yemeğinizi hızlıca yiyerek biranca önce kalkmanız için gözünüzün içine bakılırken Muhtar Kebap ta arka arkaya çay ve kahve ikramı yapılır. Ve içeceğiz çaylar özel işlemeli bardaklarda ikram edilir.

 

 

Diğer kebapçılarda lavabo yemek yenilen yerde bulunur ve siz yemek yerken başkasının lavaboyu kullanması sizi rahatsız ederken burada dışarıda ayrı bir şekilde lavabo ve tuvalet bulunuyor. Erkek ve kadınlar için ayrı tuvaletler var ve gayet temiz.

Muhtar Kebap ta Ticket – sodexho geçiyor. Kredi kartı ile ödeme yapabilirsiniz.Sürekli müşteriler için açık hesap imkanı da bulunmakta.(benim bol miktarda borcum var sanırım J)

Sonuç olarak Muhtar Kebap ı  TAVSİYE EDİYORUM …..

Not : Denizli deki tüm tandır kebapçılarda sadece öğle saatlerinde kebap bulunur , pazar günü kapalı olurlar.

 

A. Bilgehan Varol

http://blog.milliyet.com.tr/bilgeyle
https://bilgeyle.wordpress.com/
http://www.facebook.com/bilgehanv
http://twitter.com/Bilgehanv

 

 
Yorum yapın

Yazan: 22 Haziran 2011 in Lokanta

 

Etiketler: , , , , , , , ,

 
%d blogcu bunu beğendi: